Description

Découvrez notre Honduras | Miskito

Notre Honduras | Miskito provient du département de La Paz, situé à l’extrême sud-ouest du Honduras, à la frontière du Salvador, à une altitude comprise entre 1 000 et 1 600 mètres. Il est issu plus précisément de la province « El Paraiso », reconnue dans le monde entier pour ses cafés. Les producteurs ont un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Ils possèdent de petites fincas, dont les surfaces ne dépassent pas les 10 hectares et où les caféiers sont cultivés entièrement sous ombrage pour assurer une bonne maturité des cerises.
Le département de La Paz est principalement dédié à l’agriculture, à l’élevage et au commerce. Ses principales cultures sont le café, le maïs, l’henequen, la canne à sucre et les fruits.
Notre Honduras | Miskito est un blend de variétés cultivées à 1600 mètres d’altitude, en process lavé.

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Poids

.350 kg

Dimensions

4 × 8 × 24 cm

Mouture

Origine	Honduras – province « el paraiso »
	1 600 m d’alt.
	Blend de variétés
	Fruité et Malté (Caramel, Végétal, Chocolat noir, Agrumes)
Cafetieres	Filtre, Piston
Puisssance	3/5