Notre Avis
Découvrez Douglas Laing | Double Barrel | Speyside & Lowlands
L’élégance d’un mariage entre le Speyside et les Lowlands
- Douglas Laing | Double Barrel | Speyside & Lowlands est un blended malt écossais artisanal, fruit d’un assemblage subtil entre deux single malts rigoureusement sélectionnés — l’un issu du Speyside, région réputée pour ses malts doux et fruités, et l’autre des Lowlands, connus pour leur finesse et leur élégance florale.
- Embouteillé à 46%, sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce whisky reflète parfaitement la philosophie de Douglas Laing : préserver la pureté naturelle et le caractère authentique de chaque malt tout en créant un équilibre harmonieux entre deux terroirs emblématiques.
Un profil aromatique équilibré, frais et séduisant
- Au nez, ce whisky séduit immédiatement par des notes florales et fruitées : poire mûre, miel doré, zestes d’orange et une légère pointe épicée qui apporte complexité et vivacité. En bouche, la texture est légère et soyeuse, développant des saveurs de mangue, d’agrumes frais, de céréales maltées et de bois doux, dans un style typiquement Speyside. La finale est harmonieuse et persistante, avec un bel équilibre entre les fruits mûrs, les épices fines et la fraîcheur agrumée qui laisse une impression de douceur et de pureté.
- Douglas Laing | Double Barrel | Speyside & Lowlands est un whisky accessible, lumineux et rafraîchissant, parfait pour découvrir la complémentarité entre la richesse du Speyside et la délicatesse des Lowlands.
Douglas Laing Double Barrel : la transparence et l’artisanat
- La collection Double Barrel illustre le savoir-faire unique de Douglas Laing, embouteilleur indépendant écossais reconnu pour sa rigueur et sa sélection minutieuse de fûts.
- Chaque édition marie deux distilleries soigneusement choisies pour leur complémentarité aromatique, sans jamais altérer la nature des malts. Le résultat : un whisky 100% malt, non filtré à froid, d’une grande expressivité, fidèle à la philosophie d’un whisky pur et naturel.
Une sélection du Petit Grain
- Nous sommes au Petit Grain, cavistes indépendants à Rieumes (Haute-Garonne) depuis 1994. Nous avons selectionné ce Blended Malt car il plaira aux amateurs de whiskies fruités, floraux et équilibrés, à la recherche d’une dégustation authentique et raffinée. Il est, selon nous, une très belle porte d’entrée vers l’univers de la maison Douglas Laing, où transparence, qualité et plaisir gustatif se rencontrent dans chaque bouteille.
