Description
Découvrez Few | Rye
Découvrez FEW Rye | L’originalité et la fraîcheur d’un rye whiskey artisanal
- FEW Rye est un whiskey américain produit par la distillerie FEW Spirits à Evanston, Illinois. Fabriqué selon la méthode grain-to-glass en small batch, il possède un mash bill riche en seigle (70% seigle, 20% maïs, 10% orge maltée). Vieilli moins de 4 ans dans des fûts de chêne blanc américain neufs carbonisés et séchés à l’air, il développe un profil aromatique épicé, fruité et frais, distinctif des rye whiskies du Midwest.
Few | American Rye : Un profil aromatique frais et épicé
- Au nez, FEW Rye séduit par des notes épicées et herbacées, rappelant le pain de seigle, le poivre noir, le poivron et les fruits à noyau comme la poire et la pêche, avec un équilibre subtil entre épices et douceur. En bouche, il est épicé et légèrement herbacé, avec un côté sucré discret, des tanins boisés qui assèchent légèrement le palais. La finale est sèche, persistante, marquée par fraîcheur et piquant léger, offrant une dégustation originale et dynamique.
- Ce rye whiskey illustre la distillation artisanale locale de FEW Spirits, avec un style jeune, audacieux et équilibré.
- L’utilisation de levure de vin française accentue les notes fruitées et distingue ce rye des expressions classiques du Kentucky.
- Idéal pour les amateurs de whiskeys épicés et originaux, FEW Rye combine fraîcheur, complexité et typicité régionale dans une bouteille artisanale small batch.
« Le Petit Grain » est une cave à vin traditionnelle et un Magasin en Ligne.
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