Notre Avis
Découvrez Moon Harbour | Dock 2 | Finish Rieussec
Moon Harbour, une distillerie 100% bordelaise
- La distillerie Moon Harbour a été fondée en 2014 dans un ancien bunker, sur les quais de la Gironde à Bordeaux.
- Elle doit son nom au fameux croissant de lune que dessine la Garonne à l’entrée de la ville, si emblématique de celle-ci qu’il figure sur ses armoiries ! Belle façon de rappeler que jadis, sur les pavés du bien nommé Port de la Lune, les fûts à quai tamponnés « Bordeaux » attendaient d’être embarqués de nuit sur les navires en partance…
Dock 1 : un distillat pour plusieurs expressions
- DOCK 2 est un pur malt d’origine bordelaise : brassé, fermenté, distillé dans un alambic local, et vieilli dans des barriques provenant exclusivement de châteaux bordelais. Ce whisky unique au monde a été élaboré à partir de maïs cultivé et malté en France. Un élevage de 3 ans en fûts de Château Rieussec, situé près de Sauternes en Gironde, et un affinage de 6 mois dans une barrique fraichement vidée de ce même château, vont structurer et sublimer ce spiritueux 100% Made In Bordeaux. Il est embouteillé sans aucune filtration à froid et en coloration naturelle.
- La robe est d’une éclatante couleur or, tirant légèrement sur l’ambre.Le nez annonce un whisky velouté avec des notes de miel de fleurs, et des notes gourmandes d’amande et de biscuit. En bouche, il est crémeux et riche, avec des saveurs de popcorn au caramel, d’amande, de miel et de vanille.
Ce whisky possède une belle longueur en bouche.
“Le Petit Grain” est une cave à vin traditionnelle et un Magasin en Ligne.
- Nous sommes une Boutique en Ligne Française, située à Rieumes en Haute-Garonne.
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