Notre Avis
Découvrez le rhum Sodade | Rumporter
Sodade : Le Cap-Vert s’invite dans votre verre
- Derrière Sodade, c’est Jonathan Chauve, fondateur des chais Malanga. Passionné par les alcools à canne à sucre, initié au rhum par sa famille martiniquaise, il se rend depuis quelques années dans la vallée de Cha de Pedra au Cap Vert. Au fur et à mesure des années, il rencontre les locaux, noue des liens avec eux, et finit par faire la récolte de la canne à sucre. L’année suivante l’idée émerge : faire connaître le « Grogue » de Cha de Pedra aux français. Le goût est proche de certaines cachaças brésiliennes. Les distilleries demeurent à échelle familiale. La canne à sucre est ramassée à la main. Tout le processus de fabrication se fait sans utilisation de produits chimiques ni d’ajouts de sucre.
- Le projet réside dans la volonté de créer un produit vertueux, rémunérateur pour les producteurs de la vallée afin de les rendre maîtres de leur destin. Leur qualités ont été optimisées par une collaboration avec des maîtres de chais situés dans le département de la Charente ; leur typicité s’exprime avec subtilité.
Sodade | Rumporter, une première cuvée en partenariat avec le magazine Rumporter
- Sodade | Atlantico 4 ans est un rhum issu de pur jus de canne 100% canne rouge.
- Son élevage se fait en fût de Madère pendant 42 mois puis en finish de 6 mois en fût de rhum agricole de la Martinique.
- Ce brut d’alambic (non réduit) offre un nez aux notes cannes fraîches, herbacées et de verveine. La bouche laisse s’exprimer des notes de fruits à coque, d’épices douces ainsi que des notes boisées.
“Le Petit Grain” est une cave à vin traditionnelle et un Magasin en Ligne.
- Nous sommes une Boutique en Ligne Française, située à Rieumes en Haute-Garonne.
- Nous vous proposons une large Gamme de produits de Qualité, Authentiques, Garantis au Meilleur Prix.
- Notre Catalogue vous propose de Nombreux Choix de Produits : Vins, Thés, Cafés et Spiritueux.
