Notre Avis
Découvrez Rozelieures | Rare Collection
Rozelieures : Ferme Distillerie Malterie depuis 6 générations
- La distillerie Rozelieures est à la famille Grallet-Dupic depuis 6 générations. Rozelieures est une ferme productrice d’orge, une malterie et une distillerie.
- La famille Grallet-Dupic cultive aujourd’hui 300 ha. Christophe Dupic ensemence chaque printemps, en fonction des rotations, entre 50 et 100 ha d’orge à malt (orge 2 rangs : Lauréate, Prospect), pour une récolte annuelle entre 400 et 700 tonnes. Rozelieures est ainsi l’une des rares distilleries en France à utiliser des variétés d’orge spécifiques à la production du whisky.
- Depuis 2017, la famille a lancé sa propre malterie : la Malterie des Hautes-Vosges. Elle sort ses premiers quintaux de malt, à partir de l’orge maison. La malterie, d’une capacité de 1 000 tonnes annuelles, est basée dans la montagne vosgienne toute proche.
Rozelieures | Rare Collection : un whisky lorrain finement tourbé.
- Rozelieures | Rare Collection est distillé à partir d’un malt finement tourbé.
- Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès.
- Rozelieures | Rare Collection dévoile un nez très flatteur sur les fruits du verger et le miel. Dans un second temps, c’est l’orange confite et la noix qui se distinguent. La bouche offre beaucoup de gourmandise sur les fruits confits avec une touche liquoreuse. Les notes maltées et toastées apportent une grande richesse. La finale longue est marquée par les fruits rouges (mûre, cassis) avec des pointes de fumées et des notes toastées.
“Le Petit Grain” est une cave à vin traditionnelle et un Magasin en Ligne.
- Nous sommes une Boutique en Ligne Française, située à Rieumes en Haute-Garonne.
- Nous vous proposons une large Gamme de produits de Qualité, Authentiques, Garantis au Meilleur Prix.
- Notre Catalogue vous propose de Nombreux Choix de Produits : Vins, Thés, Cafés et Spiritueux
